3月6日，全市食品生產(chǎn)監(jiān)管會在瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局召開。瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局黨組成員、副局長、市食品藥品安全委員會辦公室副主任楊明輝，食品生產(chǎn)監(jiān)管科科長龔緒以及四縣三區(qū)的食藥監(jiān)局分管局長等領(lǐng)導(dǎo)出席此次會議。

  會議首次邀請全市四縣三區(qū)包括沈酒集團在內(nèi)的共11家食品生產(chǎn)企業(yè)參加，沈酒集團監(jiān)事兼沈酒集團酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理丁盛代表沈酒集團參加此次會議。

  會議上，瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局黨組成員、副局長、市食品藥品安全委員會辦公室副主任楊明輝在總結(jié)講話中，一是指明了本次瀘州市食品生產(chǎn)監(jiān)管會邀請企業(yè)代表參加監(jiān)管會議的主要目的是讓企業(yè)參與進來，了解監(jiān)管部門上一年的監(jiān)管情況和下一年的監(jiān)管工作部署，最大程度的讓企業(yè)落實主體責(zé)任，推進食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的開展；二是總結(jié)2017年全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的情況，部署2018年監(jiān)管工作，包括落實企業(yè)主體責(zé)任、推進全市食品生產(chǎn)企業(yè)ISO 22000和HACCP體系認證工作，即HACCP體系、產(chǎn)品質(zhì)量食品安全追溯體系建立、小作坊監(jiān)管、散裝白酒的監(jiān)管工作等；三是今年4月，瀘州市將接受國家專家評審組對我市創(chuàng)建“全國食品安全示范城市”工作進行檢查驗收，為此相應(yīng)安排了各區(qū)縣食藥監(jiān)相關(guān)工作，要求企業(yè)全力配合本次檢查驗收工作。

  沈酒集團以提供高品質(zhì)的白酒，保障消費者健康為己任，一直以來始終堅持古法固態(tài)釀酒，高度重視食品安全生產(chǎn)工作，建立了相關(guān)的監(jiān)管機制，長期開展內(nèi)部培訓(xùn)，做到了食品安全生產(chǎn)警鐘長鳴。下一步，沈酒集團將進一步加大食品安全生產(chǎn)工作內(nèi)部監(jiān)管力度，為瀘州市創(chuàng)建“全國食品安全示范城市”貢獻自身力量。

編輯 | 小沈

審編 | 鐘少巖